Beschreibung
12,5 % vol. | trocken | Säure 6,8 g/l
In der Nase Aromen von Dörrobst, Zwetschke und Feigen, eine leichte Wermutnote und ein Hauch von Anis. Ausgeprägtes Säurespiel. Der Wein präsentiert sich am Gaumen herb-würzig, mit angenehmen, rauchigen Tabak-Noten. Feine Frucht und kräftiger Körper. Komplexer, vielschichtiger Geschmack mit eleganter Tanninstruktur.
- Serviertemperatur: 12 – 15°C
- Speisenempfehlungen: Ente, Wurzelgemüse, Rindsbraten, gegrilltes Gemüse, eignet sich als würziger Kontrast auch zu Süßspeisen wie Ananassorbet
- Trinkreife: 2022 – 2024
- Allergene: enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkorkverschluss mit Wachsversiegelung
„Orange Wine“ ist ein auf der Maische (Masse aus Fruchtfleisch, Schalen, Kernen und Saft) vergorener Weißwein, wodurch mehr Farbstoffe und Tannine (Gerbstoffe) aus der Schale in den Wein übergehen.
